直鏈澱粉測定儀是用於測定大米、小麥、玉米等穀物中直鏈澱粉含量的專用免费看片APP，具有體積小，價格經濟的優點，減少了人為因素對測試結果的影響，測試更為快速、準確。並且具有良好的人機對話功能，可引導用戶正確檢測。下麵，免费看片黄就來了解下直鏈澱粉測定儀原理及使用方法，以便於對其有更充分的了解。

直鏈澱粉測定儀原理：
       澱粉與碘會形成碘-澱粉複合物，並具有特殊的顏色反應，直鏈澱粉與碘會形成棕紅色的複合物，直鏈澱粉與碘會形成深藍色的複合物，在澱粉總量不變的條件下，將這兩種澱粉分散液按不同的比例混合，在一定波長和酸度的條件下與碘作用，生成由紫紅到深藍的一係列顏色，代表其不同直鏈澱粉與直鏈澱粉含量比例，根據吸光度與直鏈澱粉濃度成線性關係，測定直鏈澱粉的含量。

直鏈澱粉測定儀使用方法：

1、基線校準：取一個100ml的容量瓶，加入0.09mol/L的氫氧化鈉溶液5ml放入100ml的容量瓶中作為空白溶液，然後依次加入50ml蒸餾水、1ml1mol/L的醋酸、1ml碘試劑，用蒸餾水定容至100ml後顯色10分鍾，作為直鏈澱粉測定儀的基準校準溶液。

2、測量已知標樣得到工作曲線：基線校準完後後就是測量已知標樣，取已知直鏈澱粉標準溶液5ml，放入100ml的容量瓶中，然後再加入50ml蒸餾水，1ml1mol/L的醋酸、1ml碘試劑，用蒸餾水定容至100ml後顯色10分鍾，用直鏈澱粉測定儀進行檢測，有係統軟件繪製並給出標準工作曲線。

3、待測樣品測量：取待測樣品溶液5ml，放入100ml的容量瓶中，依次加入50ml蒸餾水，1ml1mol/L的醋酸、1ml碘試劑，用蒸餾水定容至100ml後顯色10分鍾，用直鏈澱粉測定儀進行測定其直鏈澱粉含量。